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店铺动态评分
【三皇冠信誉】SB金牌日式咖喱块240g 微辣/中辣/辣味 特价
品 名：SB金牌咖喱
净含量：240克
保质期：24个月
产地:大连
亏本特价促销咖喱，不议价，不摸零，不包邮，不参加活动，请亲们口下留情，谢谢！
【敬请注意】本链接有3种口味 请购买的买家务必留言需要什么口味或跟客服说明需要的口味，如未留言需要的口味或没有跟客服协商好的，我们将随机发送其中一种口味。
金牌咖喱单盒净含量240g可做12盘份，毛重一盒270g左右
金牌咖喱是由日本爱思必株式会社在中国投资建厂生产，口味正宗地道，原材料均是国内产，不受日本核辐射污染，亲们可以放心购买。
宝贝描述
品名：SB金牌咖喱块（微辣）
有三种口味可选（微辣，中辣，辣味）
另本店售有日本进口SB咖喱块：
制造者：大连爱思必食品有限公司
保质期：2年
规格：240克/盒
咖喱是少数色、香、味皆俱满分的食材；外观上，有挑逗视觉的鲜艳金黄色泽；闻起来，是混合多种香料的浓郁香气；吃一口，是香辣中带点刺激的奇妙口感。这三者的因子一旦结合，便让许多食客对咖喱情有独钟。
咖喱块常使用在咖喱汤汁的料理上，便利取得、简单好用、不用精心调味，一小块就包含了所有的好味道。
奢华低调的咖喱饭
总念念不忘，在尖东逗留的时侯，朋友请我们去的一家专做咖喱的店，吃过之后，确实觉得那滋味回味无穷。可具体好在哪呢，又一时难以说清。摸索着做了数次，终于发现原来，这看似低调简单的咖喱，却有着奇妙的玄机。
咖喱色泽俗艳、香气浓郁，有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体，比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等，每种香料各自拥有独特的香气跟味道，有的辛辣、有的芳香，交揉在一起，形成不同种类咖喱各异的风格。以颜色来分，有红咖喱、青咖喱、黄咖喱、白咖喱；按产地来分，有印度咖喱、斯里兰卡咖喱、泰国咖喱、新加坡咖喱、马来西亚咖喱等。
不论是咖喱肉丸、还是咖喱肉块，如果入口就很冲，但咀嚼几口之后，香气稍纵即逝，余味平淡无奇，那就是它的头味过冲，底味不足。这也是为什么，许多饭店做的咖喱，没有回味的原因。
所以真的需要在体验承传中，慢慢发现发掘，熬出咖喱更浓稠的状态。其实在做咖喱时，元葱、牛奶、黄油、白糖、蒜末、肉骨汤，顺序放对、火候掌握好，基本上就可以在家里，做出奢华美味香浓有回味的咖喱了。
原料：
鸡腿2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。
做法：
1、鸡腿，蔬菜切块备用；
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
4、下入元葱，继续翻炒2分钟；
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；
6、加盐调味，大火烧沸；
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
8、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
让你夏天也有好胃口-香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料：
肉馅（猪肉、牛肉均可）适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。
调料：
姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量。
做法：
1、将所有材料准备齐全，这时可以先按下电饭锅的煮饭档，先把米饭蒸上。
2、将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；洋葱一部分切成碎末（放入肉馅用），一部分切大块；鲜姜洗净切末；大蒜切片备用。
3、将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。
4、炒锅置火上，放入黄油（或色拉油），融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。（在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐，或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐；洋葱也可以后放，跟咖喱卤一起放入。)
5、待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。（咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠，所以锅里的汤汁一定不要太少。）
6、趁着煮咖喱的时间，可以把刚才用过的盘盘碗碗刷一刷，整理整理厨房，这样晚饭过后只要再刷洗两个盘子就好了，不用等到晚饭过后再去收拾那个烂摊子：）
小贴士：
咖喱溶解后还可加入适量西红柿酱，椰浆或牛奶，辣椒，红酒等一起煮，当然这些也要根据自己的接受程度加减：）
现在在咖喱中加入苹果的做法也很常见，苹果可以切成小丁在炒制蔬菜的时候加入，也可以切成大块在咖喱融化后加入，烧至果香四溢就可以盛出咖喱食用了。
如果没有咖喱块，可以用咖喱粉制作，只是咖喱粉和咖喱块的使用方法有所不同:
咖喱粉
在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，就可将咖喱粉倒入锅里炒香，然后再放入肉类和蔬菜，加水熬炖入味。
加入咖喱粉的量可依自己口味为准，通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，就算适当了，待洋葱和咖喱粉炒好后，放入你要煮的肉或蔬菜，让咖喱粉和所有材料混合在一起，另外准备一碗椰浆或牛奶。待咖喱煮至差不多要粘住锅底时，就加入椰浆或牛奶，再继续翻炒，炒至材料半熟时，再加入大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。
咖喱块
如果使用的是咖喱块，为了避免结块不易溶解，就要先炒其它材料，在加水煮沸后，再投入咖喱块，熬煮时，要不时地搅拌，以免粘锅底。
在选购土豆时，要尽量选择外形完整，表面光滑，无病斑，不伤不烂不发芽的土豆，而胡萝卜则以不过度粗肥，而且色浓形佳，表皮光滑为佳。
土豆皮里含有较丰富的营养，所以在削土豆皮时，可以不必削得太厚，土豆一旦削去皮，立刻就会变黑，要把它放入冷水中，再往水里滴几滴醋，可使土豆变得洁白，白水煮土豆时，加少许牛奶，不但味道好，还可以防止土豆颜色变黄。
而胡萝卜中所含的营养元素只能溶解在油脂中，才会被人体吸收利用，所以在炒胡萝卜时多放点油或和肉类一起炒则更好。
让你夏天也有好胃口-香味浓郁的咖喱肉丸汤
PK必胜客——咖喱鸡丁意面
原料：
鸡腿、青椒意大利面。
辅料：
咖喱块、咖喱粉、盐、牛奶。
做法：
1、鸡腿去骨去皮，切成小丁。青椒洗净，切成两厘米长1厘米宽的小块。
2、烧开水，放入意大利面，加点盐，先煮面。煮8-10分钟，尝尝软硬适合自己了，就捞出来浸入冷开水中。
3、坐油锅，热锅凉油，放入鸡块翻炒断生后，加入青椒块，加入咖喱粉和咖喱块，一起翻炒均匀后，倒入牛奶稍没过食材即可，烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠，调入盐即可。
4、将意大利面捞入碗中，浇上酱汁，拌匀就可以吃了。
小贴士：
1、同时使用咖喱粉和咖喱块，能更突出咖喱的味道，加入咖喱粉以后火候不能太大，否则会炒糊出苦味儿。
、用牛奶煮酱汁，能使咖喱的味道更醇厚。
3、建议使用辣味的咖喱，或者用点辣椒粉，更刺激更好吃。
平淡中的浪漫-海鲜咖喱炒饭
材料：
米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱。
调料：
咖喱粉，盐，白糖。
做法：
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。
2、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
3、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~
平淡中的浪漫-海鲜咖喱炒饭
浓香咖喱烧豆腐
材料：
北豆腐一盒，胡萝卜，青椒，辣味咖喱，盐，味精，糖
做法：
1、北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小。
2、将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐。
3、锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。
爱情料理-脆皮咖喱卷
材料：
荷叶饼（或者春卷皮），里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以），胡萝卜，土豆。
调料：
咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。
做法：
1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。）
2、买来的荷叶饼要上锅蒸一下，我们将它蒸好备用；里脊肉中放入盐，料酒，白糖腌渍一会，这里淀粉放不放都可以。
3、炒锅内倒入适量油，烧热后放入肉丁，炒至变色，然后放入胡萝卜煸炒一会，再放入土豆丁，炒匀后放入咖喱粉，白糖，盐调味炒匀，最后加入一点清水，小火炖上一会，只要土豆变得软软的了就可以。
4、这时将炒好的咖喱馅放到荷叶饼中，卷起，做成春卷的样子，可用水淀粉封口，然后下锅炸至表面金黄酥脆就可以了，不必炸太久，只要表面上些颜色就可以了，外皮要做的酥酥脆脆，再搭配里面金黄的咖喱会很好吃哦~
这里面用咖喱粉就可以了，块状的咖喱更适合汤汁多的饭菜~
咖喱是多种香辛料复合所制成的调味料，颇富营养价值。就一般保健作用而言，咖喱具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效，还有一个好处就是,你想吃什么就可以放什么~
爱情料理-脆皮咖喱卷
买家必读
△购多件物品1公斤内只需支付单件物品运费，超过1公斤按续重计算。
△液体物品除江浙沪，其它地区不能走快递和平邮，如果购买的物品比较多的话，可以通过物流走汽运。
△快递收费标准：
上海地区：1公斤内5元，超过1公斤，每公斤加1元。
江浙地区：1公斤内5元，超过1公斤，每公斤加2元。
其它城市（不含新疆、西藏、东北三省）：1公斤内10元，超过1公斤，每公斤加8元。
东北三省：1公斤内12元，超过1公斤，每公斤加10元。
新疆、西藏：1公斤内18元，超过1公斤，每公斤加15元。
△物流收费标准：40公斤以下按件收费，每件起步价30元，根据路途远近酌情增加。
△买家在收到货物时，应当面与送货人员一起确认所收到的货品，在买家没有在货品单上签名之前：宝贝的损坏、缺少和丢失由卖家跟快递公司负责。自签单后，视买家默认货品的正确一致，请买家体谅。
